O SENAC do Paraná promove mais um festival gastronômico em seu restaurante-escola. Desta vez, será realizado o Festival da Costela, com inúmeras variações do tradicional corte de carne. Dentre os destaques, estão a costela bovina na crosta de sal, a costela de pacu ao perfume de limão e a costela de javali assada com pesto de coentro.
O festival acontecerá na semana de 30 de março a 4 de abril de 2009, ao custo de R$27,90 por pessoa, sempre no horário de almoço (11h30 e 13h), mediante reserva.
Além do festival, oficinas gratuitas de corte e preparação da carne de costela serão oferecidas.
O restaurante-escola do SENAC-PR fica na Rua André de Barros, 750, em Curitiba. Telefones: 41-3219-4854 e 41-3219-4855.
Mais informações e o cardápio completo:
Festival da Costela - SENAC-PR
Um comentário:
Para contrabalancear essas carnes todas, que tal postarmos sobre os restaurantes vegetarianos que frequentamos? ;)
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